有风吹过厨房/食家饭

字数:5.2万字已完结

最新章节:生煎虾饼

更新时间:2023-12-16 17:22:38


  食物是生活的酶,一样样吃食,是一段段故事。本书集结了一个资深美食爱好者的饮啜笔记,写市井小食,写人间烟火,写食物与人的情感勾连。五十多篇食物小品文,无论是江南的时令小菜、节令点心,还是中西合璧的改良西餐

《有风吹过厨房》全部章节目录
自序
第一章 最是寻常味
水蜜桃
冷汤热汤
蘸点什么
糟香
元宝
蟹粉蛋
油氽果肉
鱼松
蛋炒饭
小馄饨
番茄炒蛋和番茄蛋汤
勺子
筷子
老铁锅
菜谱
汪姐私房菜
榄菜刀豆老油条
百叶千张
洋山芋
面怡饼
采芹
玫瑰大头菜
红菱艳
酱腌萝卜
慈姑
金瓜
甜羹汤
荷包蛋
酒心巧克力
酒酿明虾
黄浆
中秋的吃食
第二章 肺腑之爱
肉皮冻
苏式爆鱼和本帮熏鱼
可爱的青鱼
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